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在五一連假及母親節消費檔期助威下，帶動國內兩大餐飲連鎖集團營運表現。王品（2727）5月兩岸合併營收為14.1億元，年減9.66％，落後幅度穩定縮小中；瓦城（2729）營收達3.33億元，年增8.26％，創下今年自農曆春節消費旺季後的次高紀錄。
▲連假助攻，王品5月營收報喜。（圖／記者李孟璇攝）
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展望後市，由於節慶與聚餐商機仍為目前餐飲業最重要的集客動力，以6月來看，不僅迎來端午連假，同時集團也啟動畢業季行銷方案，厚植謝師宴食力，旗下各品牌也紛紛推出節令菜色，可望推升業績；此外，集團今年以「淡季穩定、旺季獲利」作為目標，在經過店數有效整合與管理流程精進提升後，截至目前為止，已是月月有獲利的情況，且首季EPS也達1.07元，估計上半年表現樂觀可期。
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記者李孟璇／台北報導
而瓦城繼首季報喜、EPS衝新高後，5月單月營收也因五一連假及母親節消費檔期助威，創下今年自農曆春節消費旺季後的次高紀錄，達3.33億元，累計營收超過16.31億，較去年同期成長14％。
王品表示，受惠於連假及母親節家庭聚餐商機，業績表現相當不錯，其中，台灣事業群於該周末，營業額就達到9,400萬元，平均單店營收較去年同期成長約4.7％，整體來看，台灣事業群5月營收達8.5億，創今年次高，月增幅度亦超過16％。
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展望後市，集團旗下品牌將積極展店，像是「大心新泰式麵食」，今年暑假將舉旗進駐南、北兩大觀光重鎮-嘉義及宜蘭都會區，準備朝3年30家目標前進；另外，湘菜品牌「1010湘」，也在今年邁入10周年之際，與主力品牌「瓦城」一同穩步跨駐10縣3市中，朝極具消費潛力的都會商圈設點，估計今年所有品牌店數可達百家以上。
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